2008年08月03日

IH物語④

【揚げ物巻】
天ぷらをカラッと揚げたい!

家庭で天ぷらってなかなか上手に出来ませんねicon10

IH物語④

家庭で天ぷらを揚げると、どうしてもお店みたいにカラッとなりませんよね。
しかし!IHなら誰でも上手にカラッと上げれます!

それはなぜでしょう。

ここでIHクイズ
サクサクの揚げ物はIHの得意技。
おいしく揚げるには油の何を一定に保つの?


A やる気
B 温度
C 色



IHは、揚げ物を投入して油の温度が下がっても
素早く元の温度に戻ります。
これがカラッと揚げるコツなんですね!icon92

それに油の量が少なくても急激な温度上昇を抑えてくれるので
安全性もバツグン!



クイズの答え
B 温度

当たったかな~?

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Posted by Ele Future at 10:01│Comments(0)IH物語
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