2008年08月03日

ＩＨ物語④

【揚げ物巻】
天ぷらをカラッと揚げたい！

家庭で天ぷらってなかなか上手に出来ませんねicon10



家庭で天ぷらを揚げると、どうしてもお店みたいにカラッとなりませんよね。
しかし！ＩＨなら誰でも上手にカラッと上げれます！

それはなぜでしょう。

ここでＩＨクイズ
サクサクの揚げ物はＩＨの得意技。
おいしく揚げるには油の何を一定に保つの？

Ａ　やる気
Ｂ　温度
Ｃ　色


ＩＨは、揚げ物を投入して油の温度が下がっても
素早く元の温度に戻ります。
これがカラッと揚げるコツなんですね！icon92

それに油の量が少なくても急激な温度上昇を抑えてくれるので
安全性もバツグン！


クイズの答え
Ｂ　温度

当たったかな～？  
タグ ：ＩＨ

Posted by Ele Future at 10:01 │Comments(0) │TrackBack(0) │ＩＨ物語
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